首届上海市民健康茶饮文化节直播活动举行 推广

　　中新网上海新闻11月4日电(记者 陈静)年轻人为什么爱喝含糖饮料而不爱喝茶？有人认为泡茶的步骤太复杂，也有人认为喝茶的都是“老爷叔”。其实，喝茶可以很简单，很时尚！

　　记者4日获悉，全国首个“市民健康茶饮文化节——新型茶冲泡品饮方式推广”直播活动在上海徐汇滨江党群服务中心举行。

　　本次活动活动由上海市爱卫办指导，上海市健康促进中心、徐汇区健促办等主办。活动邀请茶艺专家熊伟担任主播，向现场和线上观众展示新型手冲茶的魅力。

　　据介绍，相比传统茶，新型手冲茶将原先较为复杂的泡茶工艺简化，又最大程度保留茶的口感、香味、营养物质等，是新手茶客非常友好的入门茶具。同时，手冲茶还适用于水果茶、花茶、养生茶等，能满足不同人群的需求。现场观众分别用手冲茶具泡制传统、养生和“茶酿”3款茶品，既体验到DIY乐趣，又感受中国茶文化的深厚文化底蕴。在风景如画的黄浦江畔，喝上一口沁人心脾的好茶，绝对是一件既健康又时尚的雅事。

　　“冷泡也有好滋味！”据介绍，在夏天或气温较高的日子，对不发酵或轻发酵的茶，如绿茶、白茶、生普、铁观音等，也可通过数小时的冷泡萃取茶滋味，冰镇一下，滋味更棒！这也为外出时不方便用热水泡茶的朋友提供了一条捷径。

　　主办方表示，本次茶饮文化活动的聚焦人群是含糖饮料的“重灾区”——年轻人群体，而茶是含糖饮料的良好替代饮品，远离“甜蜜”，享受健康生活。“新型茶冲泡品饮方式推广”为茶赋予“实用”和“时尚”双重属性，将原本繁复的冲茶工艺精简为容易操作的手冲茶，同时融入“DIY”“国潮”等时尚元素，让年轻受众重新认识茶、感受茶，从而喜欢喝茶，远离含糖饮料，做好自身健康的第一责任人。(完)